نصائح عن الكفاءة المنزلية (٢): فيلتر الماء
أعرف.. سيُعلِّق بعض الأفاضل بأن «طعم الماء لك عليه» أو أننا «اعتدنا على القوارير/ مياه الصحة». وفي الحقيقة لا بأس بهذه التعليقات، ولكن؛ نعود للنقطة في المقالة السابقة التي تقوم على مبدأ «القيمة مقابل المال» أو «القيمة مقابل الجهد»،مع ضمان الحصول على نتيجة مرضية (ولا أقول نتيجة
لماذا نحتاج للهدوء أكثر من أي وقت مضى؟
هذه المقالة نُشرت بداية لصالح مدونة موقع حجر. ورقة. مقص. تحدّثت في مقالة سابقة عن أن أكثر ما يفتقده الإنسان في العصر الحديث لينمو في حياته الشخصية والعملية هو إيجاد وقت يومي منتظم لا يقوم فيه بفعل أي شيء سوى الجلوس والتأمل (أو المشي والتفكير). [في الولايات المتحدة]
نصائح عن الكفاءة المنزلية (١): غسالة الصحون
مثل الكثير من رجال الطبقة المتوسطة الذين يدّعون أنهم يتحملون المسؤولية، أحاول دومًا البحث عن أفضل الطرق التي تتحقق فيها معادلة «القيمة مقابل المال» في أي أمرٍ متكرر (أو سيتكرر) في حياتي الشخصية؛ وتحديدًا داخل المنزل. هنا بعض القرارات التي أشاركها وأجدها من أهم الأمور التي ساهمت
اللهم إني صائم – الجزء الثاني
قرأت من كتابي عُمر طاهر (من علم عبدالناصر شرب السجائر) و(كتاب المواصلات): 1. عندما قرر ناصر تعيين هيكل وزيرًا للإعلام، شعر هيكل بالقلق لأنه كان يتوقَّع أن يزيحه ناصر عن «الأهرام»، لأنه لا يُفضِّل أن يشغل أحد منصبين. وذهب هيكل غاضبًا إلى الكاتب
اللهم إني صائم - الجزء الأول
من المفارقات العجيبة في عالمنا العربي أن «الشرموط» هي أكلة سودانية شهيرة تُطلق على نوع من اللحوم أشبه ما تكون بالـ Beef Jerky، وهي عبارة عن لحم مجفف إما من خلال أشعة الشمس، أو الأفران، أو الشواء، أو بطُرق أخرى، في حين أن كلمة «شكشوكة» تحمل نفسى المعنى
الأكل الحار وحالة تقدّم السن
بدأ تدريجيًا الكثير من أفراد أسرتي بالتنازل عن حبهم للأكل الحار. أصبحت فجأة الوحيد في السُفرة الذي يُترك مع الأطباق المفلفلة دون أن يمسّها أحد. بالنسبة لوالدتي أصبحت لا تريده بسبب المشاكل التي يسببها لمعدتها، وبالنسبة لإخوتي اكتفوا بقولهم أنهم لا يفضلونه الآن أو «ما فيهم»
ليست بالسهولة التي تتوقعها
هي معظم التفاصيل في حياتنا. أحاول الالتزام في برنامج رياضي على اليوتيوب، أرفقت المدربة ملف PDF تشرح فيه بعض الخطوات التي يجب أن نأخذها في عين الاعتبار قبل وأثناء التمارين. لفتتني نقطة واحدة فقط: «لا تتوقع أن تكون بعض هذه التمارين سهلة، هي صعبة، صعبة حتى عليَ أنا المتمرسة في
الشباب أم الشيّاب في العمل؟
إن أمسكت أي شخص في الشارع وسألته عن أهمية دور الشباب في نمو الشركات أو القطاعات الحكومية وجلب أفكار ابتكارية وابداعية، وعن نشاطهم غير المنقطع وقدرتهم على التحمّل، سوف تتوقع أن الإجابة هي بوضع المزيد من الثقل على الكلام المذكور، وبأن «الدماء الجديدة» هي التي تساهم في التغيير والنمو
الحد الأدنى من الهراء
قرأت لستيفن بريسفيلد وهو يحكي عن تجربته في السكن المتنقل عندما كان شابًا: كان الأشخاص في هذا المنزل الذي يقع في منتصف الطريق، الذين اعتدنا أن نتسكع في مطبخه ونتحدث حوله طوال الليل، من بين أذكى الأشخاص الذين قابلتهم على الإطلاق وأكثرهم تسلية وإثارة للاهتمام. وما استنتجته من التسكع
التاريخ لا يزحف، التاريخ يقفز
في مقالة قصيرة وعظيمة للكاتب مورجان هوسل، يشرح تأثير الأخبار الكُبرى المتداولة في الإعلام بوصفه: هناك «دورة صدمة» لجميع الأحداث الإخبارية الكبيرة. تذهب لتكون حسب الترتيب التالي: * افترض أن الأخبار الجيدة دائمة. * تغافل الأخبار السيئة إن حصلت. * تجاهل الأخبار السيئة. * نفي الأخبار السيئة. * الذعر من الأخبار السيئة. * تقبل الأخبار